Diamante, Italia

Diamante, Italia

Diamante Italia

Ogni anno, all'inizio di settembre, Diamante ospita un festival che celebra i prodotti locali, il peperoncino. Tra gli altri prodotti si può trovare la Bomba Calabrese fatta con fili di peperoncino essiccati che sono stati infusi in olio d'oliva e mescolati con altre verdure e funghi. Il festival è un evento importante per la piccola città in quanto attira un gran numero di turisti da tutto il mondo. Dura una settimana intera e ogni giorno ci sono diversi eventi tra cui spettacoli teatrali famosi, danze popolari, discorsi di figure importanti, sfide di mangiatori di peperoncino e sfide di disegno di cartoni animati. Ogni anno organizzano eventi speciali, come l'esposizione di campioni di peperoncini provenienti da tutto il mondo o articoli di ricerca sui peperoncini pubblicati dalla locale Università del Gusto. Inoltre, lungo il lungomare vengono allestiti molti stand che vendono salse di peperoncino cremose, cioccolatini aromatizzati (peperoncino, limone, cedro, arancia, ecc.), formaggi al peperoncino, ceramica, 'arancini' e 'cannoli' siciliani, 'craffa' napoletana, miscele di salse vegetali e creme (compresi spalmabili di aglio e cipolla). Inoltre, la maggior parte delle strade che portano in città sono molto strette e inaccessibili con un'auto, innumerevoli piccoli negozi di cibo fatto a mano e prodotti artigianali possono essere trovati in queste strade.
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